ふうどな時間+plus : 2013

November 17, 201307:51

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【本日、営業日】12月17日(日）、雨・・・。

おはようございます~>゜)～～～

今朝の有田は雨・・・・、久しぶりに朝からの更新が出来ました。

しかし・・・・
雨・・・ということは、そうなんです！

こんな感じでどんよりと雨・・・、テラス席が本日は設置できません。
軒下の庭を望める席のみ（5席×2卓）となります。

ご迷惑をお掛けしますが、ご理解お願いいたします。

しかし、今朝も朝からワッフルを焼き・・・・とってもいい香りです。

本日は日曜日の為、ワンプレートランチはありません

その代り、おススメセットの
ミネストローネ＆パニーニセットは用意しております。

こちら・・・、テイクアウトも出来るんですよ。

今日は日曜日～～～～

どちら様もいい休日をお過ごしください

タグ：: #うちのふうど; #2013; #テイクアウト; #パン; #アリタ

October 22, 201321:15

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【うちのこめ】丹精込めて・・・。

コンバンワ～～☆

今日も夜の更新となってしまいました。

最近、実に忙しい・・・・

いろんなことをやりたいんですけど、順序が決められず、右往左往って感じ（笑）

しかし、明後日からの営業日に向けて、一つ準備が出来ました。

本当に、今年も丹精込めて、作りました・・・・旦那が・・・・（笑）

品種はひのひかり。
減農薬で作り始めて、今年は特に虫など大変だったようですが、
無事、キラキラの新米が出来ました。

友人は健康のために玄米食。

もちろん、そんな方には喜んでもらえています。

お試しに2ｋｇを用意しております。

どうぞ、お気軽にお声かけください。値段は・・・店頭で！

タグ：: #うちのふうど; #減農薬米; #2013; #新米; #有田; #食

August 18, 201311:53

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【本日も営業日】少しは風が・・・・。

おはようございます＼(^o^)／

今日も営業やっております。
只今、１２時１５分まえ・・・（１１時４５分）。
日曜日は朝イチに来て頂ける方が多いなぁ～～～～。

１０時に揚げあがった『夏野菜カレーパン』。
本日は１９ケ、アサイチに上がりましたが、すでに残り３ケ・・・・。

本当にありがとうございます。

「いつ来ても、迷いそうになるよぉ・・・

」と言いながらも毎週来て頂ける
お客様もいらっしゃって、朝から元気が出ます。

でも、たぶんそれは私がいつもクーラーの中にいるから・・・？

外はまだまだ暑そうですね。

そして、我が家の「うちのふうどカフェスペース」は・・・

日陰ではあるものの・・・まだまだ暑い・・・・でも、昨日もお客さんから
「涼しいよ」と言ってはもらったものの。

出来る限り「涼」を感じていただけるように
打ち水も頑張っております

でも、それでも暑い・・・と言われる方（笑）

そういえば、フレッシュ＆スムージーに新しいメニューが・・・！！

その名も「桃色吐息」・・・（笑）

momoirotoiki

実は店内のメニューは間に合ってないのですが、
「桃×マンゴー」も用意しているんです

夏が早く、過ぎないかなぁ・・・と思う一方、夏しか楽しめないものもある！！

夏しか・・・って、冷たいパンまだ、やってません

秋のイベントの話がちょこちょこ入り出して、夏通りこして、秋メニューを
考えないと間に合わない

こんなバタバタしているのがきっと好きなんでしょうね。

畑もやりたいし、スープも考えたい、パンも新しいものをつくりたい・・・、
カラダがもう一つ欲しい・・・・って思う今日この頃です

タグ：: #うちのふうど; #2013; #カフェ; #有田

July 14, 201307:35

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【営業日カレンダー】そして８月お盆は・・。

おはようございます。

７月お盆の有田。やっぱり、お盆モードを感じます

昨日も初盆参りに出かけたり、なんとかく忙しい。

それに買い物に出かけると非常に有田町内のスーパー混み合ってます。

そして、そこで結構にお客さんと合うんですよね～～

「お盆だから休みねぇ～～」とお声かけいただくのですが、
いえいえ、今週は第２週です

そう、ご購入のときに配っている月替わりのチラシには
カレンダーを載せています。

あっ、ショップカードには後ろにＭＡＰを貼りました。

裏無地がまだまだたくさんあるんです・・・、でもその前に
パートナーが作ってくれたＭＡＰが大好きなんです！

どうぞ、買い物時にお声かけいただくと両方とも持ち合わせが
あると思います。

で！！！！！
８月は１５日（木）～１８日（日）はがっつりお盆休みにかかりそうですが、
営業しますよ！！

営業時間が10：00～16：00とさせていただきますが、
特別「有田産中心バーガー」をレシピ開発中。

どうぞ、お楽しみに～～～～！今日もいい休日を・・・！

７月８月

【営業時間】
　木曜日・金曜日は11：00～19：00
　　＊めったにありませんが14：00～16：00の　間に
　　　仕込みのため、「準備中」とさせていただく場合があります。

　土曜日・日曜日は10：00～17：00

タグ：: #うちのふうど; #2013

July 03, 201307:19

カテゴリ: うちのふうど2013

【ひとりで起業】開業届でルンルンか？！

おはようございます。
今日は、今のところ☁空の有田です。でも、これからポチポチきますね。

今日は水曜日、明日から4日間営業日、そして明日新登場の
「夏野菜カレーパン」に向けて、わくわくしてきました。

実をいうと、開店から一か月ぐらいは不安で不安で、
「あ～～～、また木曜日が来る・・・

」って逃げたくなりそうな時も・・・（笑）

しかし、一か月たったぐらいからかな？
まぁ、営業日でいうと10日こなした位から、
「早く、パン生地を触りたい」「お客さんにこんな風に過ごしていただきたい」と
徐々に思うようになってきた。

これは多分、覚悟が出来てきたからだと思うんです。

・・・と言うことで、本日、「開業届」を提出してきます

えっ

今更かい？・・・て言われそうですが、
覚悟ができてなかったわけではなく、「良い日」が営業日と重なってしまって、
「開業届は2ケ月以内」という、タイムリミットの中、
ようやく、「最良の日」が来たわけです。

届出書の書式には別段、大したことはない様ですが、
個人事業主として、青色申告もやるのでしっかり分析できそうです。

「ひとりでやる」と言うことは、ここまで大変なんだ

と思うことばかりですが、
経理・・・、はい一応出来ます。
仕入れや在庫管理・・・・はい、前やっとりました。
宣伝広報・・・・、ホームページ等も自分でやっとります！
商品開発・・・・、毎晩妄想しております！

・・・といった具合に、今までやったことが全て活かせていることに感謝です。

明日はおかげ様でランチのご予約もいただいてます。
予約ですでに限定数完売してしまっているので、どうかな・・・ビジターの
お客様にも提供できるように準備できるかな・・・・とか考えたりして。

▲夜の「うちのふうど」です。

さぁ！今日も一日、出来ることをチャチャとやりますか

タグ：: #うちのふうど; #2013; #開業届

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【本日、営業日】12月17日(日）、雨・・・。

【うちのこめ】丹精込めて・・・。

【本日も営業日】少しは風が・・・・。

【営業日カレンダー】そして８月お盆は・・。

【ひとりで起業】開業届でルンルンか？！

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