ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

カフェ

【本日、営業日】サクラサク。


こんばんはぁ

本日も・・・・いや、今週もたくさんの方にお越しいただき、本当に本当にありがとうございました。

今週はやっぱり秋、秋の有田を楽しみにでしょうか?
遠方からのお客様が多くてびっくり!

先月、発売のじゃらん10月号を見て、来ました!
という方が、多かったんですよね。

うれしい限りです。

せっかく遠くから来ていただいたのに席が・・・となりそうでしたが、
近くを散歩していただき、楽しんでいただいているうちに席が用意出来たりして

今日はなんだかスムーズに行けて、心もカラダも充実感でいっぱいになりました。

そんなお客様の一人、熊本からバイクで来ていただいたお客様が発見

お客様「こちらは桜の木ですか?桜が咲いてます!」

えっ!!!!!!!!!うそ~~~~~~~!!!!
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ん???????

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本当!咲いてました!

可愛い桜が・・・・・、季節間違っちゃいました。

いろんな方に色んな発見をしていただくと嬉しいですね

【おしらせ】繰り上げ閉店

こんにちはぁ~~~

本日、営業日のうちのふうど。
お陰様でアニバーサリーウィークにふさわしいうちのふうど日和の営業週となりました。

そんなうちのふうどももう紫陽花の季節になってまいりました。

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そんなうちのふうどに今週もたくさん来ていただき、誠にありがとうございました。

今日もテンパってる(笑)私を見守る姿勢で接してくださった常連さん。
道に迷いながら、初めて来ていただいたお客様とほんとうにありがとうございました。

「美味しい」の言葉をいただけると今日も美味しいお酒飲めます(笑)

それにしても今日は御夫婦、カップルのお客様が多かった

羨ましい~~うちは「ウチのみ」が夫婦の共通の趣味なので・・・(笑)

と!!ところで、おしらせでしたぁ

本日もお陰様で午後2時に商品+ランチも全て完売いたしました。

いやぁ~~~、頑張っているんですよ

今日はご予約でピザも完売してしまい
昼時にいただいたお客様をお断りしてしまい、ほんとうに申し訳なかった

もう、これはもっと働け!ということですねがんばります

・・・ということで、本日、午後2時半をもちまして、繰り上げ閉店とさせていただきます。

来週も変わりなく、営業いたします。

ちなみに・・・・・、来週のランチ状況は木曜(28日)と土曜(30日〉は12時前後は
あいにく、満席となっております。ちょっと遅くてもいいよ!という方は是非、お問い合わせ下さい。

どうぞ、来週もがんばります。

では、営業時間内ではありますが、今日は繰り上げ閉店させていただきます。

また、来週もよろしくお願いします!!

さ~~~て、6月のパンはなんにしようかな?

LUNCH2枠
















5月25号
 

【本日、営業日】うちの家族イチ押し!

こんにちはぁ~~~ヾ(´▽`;)ゝ

本日、曇り・・・・、なんだか雨も降りそう・・・そんなお空の有田です。

ですが!!!うちのさん(時々、こう呼ばれますが姓は「内野」ではなく「古川」です!(笑))
元気に今週最終営業日、張り切ってやっております。

いやぁ・・・・これはテンションがただただ、高いだけか?(笑)

実は今日は朝から受け取りでサンドイッチのご注文。

2015-02-21-06-11-50 
































一時間の早起き(午前3時)でいつもより28パック多く作りましたぁ

こういう日は、実はうちの家族が喜びます。

・・・というのもうちの家族イチ押しの「アレ!」が出るから・・・・(笑)

そう、お気づきですか?「耳まで美味しいサンドイッチ」が自慢の
うちの「ミックスサンド」

・・・・ということは・・・・耳まで美味しいのもろ「耳」が大量に!

いつもは取り合いで誰かが我慢って感じになりますが、
ここまでくると、「これはお客様にぜひ!食べていただきたい」と思って、
今日は登場しました。

量が気になりますよねぇ~~~~

2015-02-21-12-02-25
























・・・・・と写真を残そうと思っていたら、あっという間に売り切れました。

ボリュームたっぷり5枚耳入り(笑)

実は明日ももっと大量にサンドイッチをご注文承っているんですけど、
あいにく・・・休業日

うちの家族が喜びます

この耳を使って作ったのが・・・・

2015-02-17-06-33-11
 























先日、ご紹介したうちのBENTOのクロックムッシュ風。

もう、耳だけにお腹にたまります。

今度出るときをお楽しみに・・・・・。

では、本日もご来店お待ちしております!!

3 

【本日営業日】サンドイッチDay

こんにちわヽ(*´∀`)ノ

今日はすごくいいお天気の有田です!!
そんな本日も元気に張り切って、営業しております。

土曜日はOPEN時間帯がとにかく忙しい勝負だぁ!って感じです(笑)

お出かけする方がきっと多いんでしょうね?
それか昼用かな?13時前になるとゆったりペースになります。
今・・・・・、そんな感じ

でも、今日のようないいお天気には、もし!!春だったから、サンドイッチでも
持って、外でたべたいなぁ~~~なんて、思うほど・・・本当にいいお天気です。

そう!サンドイッチといえば、本日はサンドイッチDayでした。

ご予約をいただいた分だけで、実はかなりの量を朝からつくりました。
そう!今日は3時20分起床
最終営業の土曜日だからできるんですけどね、
ちょっと、この40分だけでもかなり違うんです。

今日のサンドイッチのご注文は、カラオケ大会のお昼用・・・・だそう。

2015-01-10-07-57-40 


















普段のカットとは違うサイズです。
三角がふた切れ(?)って言うんでしょうか?

ちょっと白すぎてわかりにくい分量としてはいつもの販売パックの2/3です。

これが一人様に仕上げると・・・・・

2015-01-10-07-59-44
































こんな感じになるわけです!!
昨夜、この個別包装用のシールをデザイン!(ってほどでもないですが(笑))
とっても気に入ってます!!

これで¥200で承り中。

ん~~~~、定番で出してもいいのかな?
これは検討事項にしておきます!!

ご要望があれば、事前にお問い合わせ頂ければ、幸いです。

さぁ!土曜日の午後はまた来週のことを考えながら、ご来店お待ちしております

1月
 

【仕込みday】女性の為の起業セミナー!

おはようございます♪( ´θ`)ノ

今日の有田は昨日よりは幾分寒さは和らいだかな?………、いや、やっぱり寒い朝ですね(笑)

今日は明日からの営業に向け、仕込みday

でも、先週とはちょっと違います。
そう!今週は12月。
昨日も数件ご予約のお電話を頂きましたがうちのカフェスペース、12月から3月末までお休み。

それに伴って、好評いただいております『旬のワンプレートランチ』はしばらくお休みさせていただきす。

春の桜まで待ってくださいませ。

でも仕込みdayになる度に思うのですが、本当にこの水曜日はワクワク、ドキドキ。

慣れることはないかもしれない(笑)

だからいつも新鮮なんです^_^

そうそう!そういえば、うちのふうどオープンのキッカケになったというか、ハッキリカタチにしてくれたもの

佐賀県男女参画センターアバンセさんの女性の起業セミナー!これが有田で開催されることになりました

それもなんと!今回、講師?いや、先輩!として、私も関わらせていただくことになりました!

チラシがこれ!

起業セミナーチラシ



















詳しくはアバンセHP⇒こちら



いやーーーー、2年前のちょうど12月。
ネットでたまたま引っかかったこのセミナー。

ビ、ビ、ビーーーー!って、来たのが今でも思い出されます(≧∇≦)

本当に今、皆さんと出会えて楽しい日々を送らせていただいます。

私らしく今を過ごせていると感謝の一言です。

そんな講座、どうですか?是非!ご参加されませんか?

ちなみに私の回は、現地視察として、うちのふうどにも覗いていただきます(≧∇≦)


では、では、今日も明日の仕込みがんばなければ!

あっ、今月のパンはお待ちかねの『デニィシュ』です。

image (5)




















チラシは今日午後完成予定です

お楽しみに!


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