おはようございます
今日は雨模様の有田の空です!
いよいよ、ゴールデンウイークですが、お天気は恵まれてそうですね!
お天気と聞くと、ワクワクしてきました。
いよいよ明日から5月5日まで連続特別営業日です。
そんな今日は仕込みdayですが、今日は連続営業前にちょい休憩!
四季ありた総会へ出かけてきます。
去年はその総会の場で講師として呼ばれて、話をさせていただいたのですが、今年はメンバーとしての参加。
本当に人生は面白い!!!
ということで、(笑)昨日は、仕込みできる分と注文分、そして、新作開発と本当に朝から晩まで厨房でした!
で、やりたかったこのパン!
胚芽たっぷりのアメリカのヘルシーパン『ハリウッドヘルシーブレット』
好きな人は本当にハマりますよ!
香りが、素敵
そして、今朝はこれを使ってサンドして、食べてみました!
こりゃぁ、イケる!と家族も大絶賛してくれました。
明日からこれらをはじめ、美味しいものづくりを頑張ります。
さぁ、総会でまたいろんな先輩たちとお話しできるのが楽しみ