ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

September 2018

【本日仕込みday】明日から旬が続々と。

こんにちは。
明日からの営業に向けて、朝から仕込み頑張ってます!

私は仕込み、そして、外を朝から旦那がやってくれました!

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緑がすごくて、そういえば道が狭く感じてたんですよ!
綺麗に綺麗にしてくれて、幸せです!笑

でも、しっかり彼岸花は残してくれて、季節を感じますね!

そんなお彼岸の今週は新作や旬が続々登場します!

まずはシャインマスカット!
2018シャインマスカット

そして、ゴマの角あんぱんも!

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他にもタルトなど、頑張っていきます!

明日からの営業、どうぞ、ご来店お待ちしております!




【お知らせ】シャインマスカット今週より

いよいよおまたせしました!
毎年、ファンが増えてます『下内野産シャインマスカット』
いよいよ、今週20日より販売開始です!
2018シャインマスカット

今年もタルトにトッピングしたり、デニッシュにトッピングしたり!

でも、私はそのままもやっぱりおすすめです!

毎年、すぐ品薄になります!
シャインマスカットのお取り置きも承ってます!

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もしかしたら、来月にこのシャインマスカットを使ったお菓子教室も開催かも………と。

そう!またまた、上京してパンのお勉強に参加。なんか今、ウズウズが止まらない!
国産素材にこだわったパン作りのお勉強。

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人もパンも料理も相性が大事。
ということで、国産の白神こだま酵母と国産粉を使った講座。

扱いやすく、そして、なんとも言えない風?土?の香り……。

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この夏は有田産の粉を使ったパンでのありたぶたのカツサンドも好評で、やりたいことが….とにかくウズウズでたまりません。笑

白神こだま酵母を使ったパン教室も是非やりたいと思ってます!
もちろん、お店でも!

今回はプレーンとクリームチーズ、クランベリー、プルーベリーを包み込んだ二種類をお勉強。

上京のお土産はこのパン。

今日の休日ブランチはこのパンたちでした!
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今週も楽しみな週になりそうです!

今週末はいよいよバル開催!
お得な前売り券もウチで販売中です。

チラシ■
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【本日定休日】半年ぶりの上京です。

おはようございます。
昨日は勝手ながら14時閉店させていただき、飛行機でひとっ飛び

半年ぶりに上京してまいりました!

夕方の便でしたのでこちらに着いたのは遅くなりましたが、東京といえば、やっぱり東京タワーやな…と。

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トリコロールカラーでなんかこれまた綺麗でした。

今日は国産素材にこだわりたい人へのパンのお勉強。

夕方の便で帰るという、連休ということを忘れて(笑)予約をしていたのでバタバタです!

でも、来週もちょい忙しいのでこのぐらいがいいか…などなどと。

今日はステキな1日になりそうです!
ワクワクドキドキですが、出会えたこのチャンスを楽しみ、自分のものにして皆さんに還元できたらと思ってます!

では、皆様も良い一日を!

【お知らせ】
⬛️シャインマスカット、いよいよ木曜日20日より販売!
⬛️本日バルウォーク23日開催!当店で前売り券(¥2,600)取り扱い中


バルウォーク表20180905
20189-11




【本日営業日】14時までの営業です。

おはようございます!
本日は晴天なり。
いい季節がやってきてます。
本日もうちのふうど営業いたします!
ですが………本日、夕方の便で東京へ。

勝手ながら14時までの営業とさせていただきます。

本日のランチのご予約状況は満席です。ご検討されてたお客様、大変申し訳ありません。

いい季節になると少々、混雑します。
事前のご予約がおすすめです!

パンは朝から焼きたて!
ご来店お待ちしております!

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【本日営業日】完売しました。

こんにちは!
今日はあいにくのお天気………、ですが!
当店、その雨狙いのお客様のお陰で、13時頃には完売してしまいました

『雨の日だから残ってるかと………』と皆さん、いっていただき、ホントにありがとうございます!

また、来ていただいたのに品薄になってしまってた時のお客様申し訳ございません。

そんな皆さんのために今週からパンのメニューブックをお配りしております!
合わせて、この秋、うちのふうど出店予定のイベントのチラシも!!

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うちのメニュー表(中央)があまりにも完成度が高く(っというか印刷をちゃんと頼んでる)せいか、うちのものと気付いてもらえない!笑

でも、もちろん私が全てやってるので間違いがあるんですよ!

それを見つけるのは結構楽しい!(家族談)

明日も営業いたします!

あっ、申し訳ございません、明日は夕方から上京予定。

なので14時をもちまして閉店させていただきます。
日曜日はまた、新たなパンを習いに行きます!

皆さんにワンデイレッスンで教えれるように取得して来ます!

お楽しみに!

では、また明日お待ちしております!

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