ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

January 2018

【商品紹介】バレンタインギフト

早いもので2月になりました!
今年もうちのふうどバレンタインギフト!おひとり、おひとりが喜んで頂けるようにご用意いたします。
『バレンタイン2018』ラインナップですが、これから新作も出る場合もございます。
人気はご予算に応じた「お任せギフトBOX」 ¥300~承っております。
お菓子だけでなく、チョコ系パンとお菓子の組み合わせて、食べ飽きることのないようにしたり、また、大勢の人に行き渡るように安価なものをご用意しております。
その一部をご紹介!!


◆◆ご予算100円~200円◆◆
◎ミニワッフル一個入り ¥80
 (¥100サイズもございます。)
◎木の実のブラウニー ¥120
◎恋(濃い)ショコラシフォンカップ ¥180
◎チョコワッフル(普通サイズ) ¥180
◎チョコロール ¥100
◎パン・オ・ショコラ ¥150
木の実のブラウニー

◆◆ご予算200円~400円◆◆
◎ミニチョコワッフル3個入り ¥220
◎プチ・ラブ【新作】(ミニパウンドケーキ)¥240
◎¥300ボックス (チョコワッフル&木の実のブラウニー)
◎チョコワッフル2個入り ¥380 
◎チョコ&メープルワッフル 各1個入り ¥350

◆◆ご予算400円~500円◆◆
bfff4ef4f7bbfe70-photo

◎うちのガトーショコラ ¥450
◎恋(濃い)ショコラシフォン(12cm)¥450
などなど・・・、単品をご紹介いたしました。
是非!「お任せギフト」がおススメです。
日持ちするものがいい・・・とか、パンとお菓子の組み合わせで・・・とか
のリクエストも承ります。
あと、時間に余裕あれば、ほかにも新作が登場するかも?!

バレンタイン前のの営業日は8日~10日ですが、12日(月.祝)から14日(水)の受取に関してもご予約承っております。
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
20180201








【商品紹介】春タルト

いよいよ今年も『春タルト』の販売が始まりました!
春といえば、イチゴが可愛く、美味しい季節です!

そのイチゴと女の子をイメージできる白桃をたっぷり乗せた、うちの人気タルトです!

0d24e26f211fdf6b-photo
↑写真は18センチ¥2300です!

この季節は合格祝いや卒業祝い、
また、激励の差し入れ……、それに初節句などなど、甘いものがちょっと苦手という男性にもこれはとっても人気なんです!

サイズは11センチ¥800
18センチ¥2,300と2サイズご用意しておりますが、18センチは事前ご予約でお願いいたします!

誕生日ケーキとしても人気です!

発酵バターのおいしさにアーモンドクリームが絶品です。
春タルト





【2月のパン】カタチを味わう。

いよいよ2月がやって来ます。
2月は節分にバレンタイン………、楽しいから可愛いまでいろんなおいしさを楽しめる月です!

そんなうちのふうどの今月の旬のパンのご紹介です

お待たせしました!
昨年も『えーー!なにこれ?』と反響が多く、よく言えば、インスタ映えするパン(笑)揃えました!

まずはこれ!
たこ焼きをパンにすれば、まさにこんなになります!
『たこ焼きパン』¥150
たこ焼きパン

とにかく、昨年は高校生にはウケました!キャベツ、タコ、紅ショウガもしっかり入ってます!
私の大好きなオタフクのたこ焼きソース使用です。

そして、こちらは可愛いカタチ!
『苺のジャムパン』¥120
いちごジャムパン

ふわふわした生地にあまおう+さがほのかの特製ジャムが中に入ってます!
苺のカタチなんですよ

そして、私の大好物のパンいよいよです!
バレンタインのこの時期だけの限定品!フランスの伝統菓子
『パン オ ショコラ』¥150
パンオショコラ

楽しくて、可愛くて、美味しい2月のパンをお楽しみ下さい!
20180201








【パン修行】五穀ハードと禁断のデニッシュ

おはようございます
今日も寒い一日になりそうですね。
美味しいものを食べてカラダの中からパワーを出したいものです

はい!うちの今朝はまさしくそうでした

昨日のパンセミナー。
今回はおフランスの先生からのレシピなどか中心でした。

まず、五穀やアマニ、ゴマなどを練り込んだハード系パン
Pain de Tordre パン ドゥ ドォドゥル
ドォドゥル=捻ったという意味でこの二種の生地のパリパリ食感がたまりません。

IMG_3113

鉄板いっぱいいっぱいに並ぶバケット。大きなパンを作るのはやっぱり楽しい。

そして、こちらはなかなかわかりにくいですが、もうカロリー表示が出来ないほどの贅沢なデニッシュ
Les Yeux de Hibou レ ズュ ドゥ イブ
デニィッシュのロール部分がフクロウの目に似ているというパンです!

IMG_3114

これも絶対!作りたい!というパンでしたが、とにかくとにかく、贅沢すぎる!
試食したうちの旦那がいいことを言いました!
『これは禁断のデニィッシュや!』
そう!一言でいうとそれな!です!笑

ということでこれも作りたい一品!

型を買おうか迷ったんですが、実はこのセミナーお楽しみの福袋

IMG_3116

入ってました!これで作れます!

今朝はトォドゥルのスライスに焼いたベーコンやほうれん草のソテー、チェダーチーズもバッチリ合いました!
とっても美味しかったぁ。

IMG_3119

さて、今日も午前から一日、佐賀市内で打ち合わせです。今年は野菜ソムリエ活動をもう少しやりたい!いい計画が立てれればいいなぁ。
では、行ってきます!


【パン修行】今日は博多へ

おはようございます!

今日からまた新しい一週間が始まりますね。

そんな今朝はもう博多行きの電車の中です

IMG_3096

車中から観る、変わりゆく街の姿を眺めるのはいいもんです!

ん?気になる!このスマホを打ってる私の手のカサつきが

そうでした厨房のプチリニューアルか一段落したので、昨日は自宅のキッチンのパントリーの整理をしたのでした。
整理をしながら、籠やケース、棚を拭きあげて………、あれが原因かぁ。

IMG_3094
でも、要らないものは捨てて……、ってやってたら、こんなにスカスカに

もっと乾物を増やしてもいいかな?とか、来客用の器をもっと取り出しやすくとか………、

もしかして、このキッチンで時には料理の方の教室やっちゃう?とか、本当にまた頭の中がいっぱいになりました!笑

でも、やりたいことがいっぱいあることは幸せ

ということで、今日も習うパン、また、すぐ作りたくなるんだろうなぁ

1月もあと数日!来月も楽しみになってきました!


記事検索
プロフィール

fuudotime

ギャラリー
  • 【本日定休日】今日も朝から
  • 【掲載されました】JAさがKIRARI
  • 【掲載されました】JAさがKIRARI
  • 【パン教室】シニアさんのパン教室
  • 【パン教室】シニアさんのパン教室
  • 【パン教室】男のパン教室と涙のコンサート
  • ライブドアブログ

ブログの中にあるおいしそうなパンをクリック!すると、空からパンが振ってくる! パン好きな人のためのブログパーツ。
Powered by KAYAC