こんばんは〜〜〜
明日から営業日です!
………ということは、本日が仕込みday
なのですが、今日は仕込みは明日ちょっとバタバタすることを覚悟して、お勉強に行ってまいりました!
毎年恒例のクリスマスケーキ🎄づくり!
昨年からはみなさんにも作っていただく、クラスも開催しました!
で〜〜〜〜!!!
どんなケーキか!!!!
発表です!
もちろん、私作!!!
でも、これ、初めてなので、あんまりジィっと見ないで下さい
ほのかなピンク色はイチゴのピューレを生クリームと合わせてます!
そして、なんと、中がスポンジではなく、今年はこれまたイチゴ味のレアチーズケーキとなっております
でもちゃんと手前かけてます!
中にもスポンジケーキをサンドしてます!
ワクワクドキドキするケーキ作り
今年も開催したいと思っております!
開催日程、募集開始は明日、ブログとラインで同時告知予定かな?
でも、ごめんなさい!
12月は上京など予定がなかなかつめつめなんですよ。
だから、ちょっと日程がきつい感じになっております。
まぁ、明日をお楽しみに!
では、皆様、12月のうちの旬のパン。
いよいよ、あの笑顔になるクリームパンが登場です!