ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

May 2016

【本日、定休日】コーヒーケーキという名のパン

おはようございます!

今日も晴天。いいお天気ですね。

そんな今は、バスの中

母子推進委員の佐賀市での研修会で皆さんと一緒にバスで遠足気分です。

今日もどんな収穫があるか?楽しみです

昨日は月イチのパンの講師のお勉強。
今回はなんと『コーヒーケーキ』という名のパン。

ん?コーヒーの味か?と思いきや

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コーヒーに合うパン!ということでした。

今回はこのコーヒーケーキとして、色んなフィリングを入れて、
成形も変えて。

そんな色んな種類のコーヒーケーキの中でうちの三女も食いついたのが……

ガトーシートと巻き込んだパン。

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やっぱり、こういうの好きですよね。

お陰で今朝の朝食も幸せ

美味しいものは自然に笑顔が溢れます!

6月のパンはこの感じで梅雨の時期を素敵なコーヒータイムで
乗りきって頂きたいと考えております!

さぁ、明日から6月。上半期の締めくくり、中締め出来るよう
張り切ろうと思います!

皆様も月末お忙しいとは思いますが、乗り切りましょう


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【本日、定休日】レシピゲット!

おはようございます!

今日は一日、いいお天気のようですね。

うちのリビングからの景色も朝霧で真っ白です。

昨日は短大同窓会総会。受付時にパンを販売したのですが、
あっという間完売!
義援金の為の販売。こういうことでお役に立てるのは本当に
嬉しい限りです。

早起きも報われます

バザーでは、私のパンだけでなく、同窓会からもスコーンとクッキーの
販売もありました!

食物専攻科もあるうちの学校。
管理栄養士の緒先輩から色々聞くもの楽しいし、
何より本当に作られるものが美味しい!
外れがないんですよね

今回もクッキーと豆腐入りスタバ風チョコスコーンを購入!

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レシピも頂けました!

やっぱり、出かけると何か得ることがありますね

と改めて感じた引きこもり気味の私です

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【本日、定休日】早起きは三文も得

こんばんはぁ。

今日は日曜日で運動会も予定されてた学校もあったようですが、一日中
本当に雨…が降る続きましたね

そんな今日はお休み……ではなく、短大の同窓会総会の為に佐賀市へ。

それも受付時にパンなどを販売してくれないか?とのお声かけ。

朝からいつもにように焼かないとと計画はしていたのですが
夜中に一匹の蚊が

その蚊にかまれた娘が起きて宿題をすると言って起き出して、
それからすっかり目が覚めてしまいました

どうせだから目覚まし前だけど、気分はすっきりだし、
起きようと思って時計を見ると3時半

お陰でさばけちゃいました!

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菓子パンバラエティーにラスク、ブラウニー、ワッフル、もちもちチーズパンに……、ん?いつもよりさばけてる?笑

今日は帰りも7時ぐらいになり、一日仕事でしたがとっっても得した気分でした。

なぜかな?あーーーーそうだ!佐賀市へ往復3時間。
これが運転しながら色々考える時間になったからでしょうね。

パンを作る時間は意外に他のこと考えると失敗しちゃうんですよね。

明日も一日、月イチのパンの講師のお勉強!

時間がもっと欲しいと思う今日この頃です。

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【本日、営業日】ですが、繰り上げ閉店。

こんにちは!

今日は予報が曇りだったのにぃ~~~(><*)ノ~~~~~
雨………。

でも、たくさんのご来店とランチも完売。

パンも……、アニバサリーマンスは本当に感謝感謝でした。

もっともっと、皆さんに喜んでいただけるようにパワーアップしよう!と
思いながら、あっぷあっぷしております!

来週もよろしくお願いいたします!

では、実は明日は佐賀市内で大学の同窓会。
先輩からのリクエストで、パン販売することに

ちょっと仕込みを頑張らないとすっからかんです

では、来月は何を、作ろうかな?

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【本日、営業日】繰り上げ閉店。

こんにちは!

今日はあさから小雨でちょっっとドキドキしましたが
今日もそよ風吹いていいお時間を過ごして頂いた様子。

本日もランチ、パン共にお陰様で完売致しました

ありがとうございます。

明日も営業日。

閉店時間前ではありますが、午後4時をもちまして、繰り上げ閉店させて頂き、明日の分、できることを仕込んで
明日のご来店をお待ちしたいと思います!

では、ご来店くださいませ。

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