ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

January 2016

【参加者募集】 バレンタイン手作り教室

大変告知が遅くなりました。
今年の手作り始め開催です。
今回は初めての試み、2コース準備しました。
友チョコにピッタリ量産レシピコース
(難易度★☆☆)
【料金】¥1500(ラッピング込み)
とっても可愛いキューブカップでつくる楽しいチョコマフィン(持ち帰り6個)と
オーブンいらずでかわいいロリポップスタイルのチョコポップクリスピー(持ち帰り6本)

マフィンは、可愛いキューブカップでチョコレートマフィンを焼いて、みんなにプレゼントしちゃいましょう!
 マフィンは簡単なので初心者さんでも大丈夫です!ポイントだけしっかり押さえれば、大丈夫!
 しっかりとチョコレートを感じられる、外はサクッと中はしっとりしたマフィン。可愛くデコレーションしたり中にチョコチップやドライフルーツを混ぜ込んだり、オリジナリティあふれるマフィンにしても楽しめるレシピになってます!
そして、チョコポップクリスピーはオーブンいらず!家でも簡単に作れます!
 みなさん、素敵なバレンタインとなりますようにお手伝いします。


本命チョコプラス友チョココース
(難易度★★☆)【料金】¥1800

本格派口どけ生チョコ、本命用にボックス用意!(持ち帰りボックス×2)と
量産できるけど本格的なクッキー、ハートなど絞りだしでオリジナルクッキー(持ち帰り25枚程度)


さて・・・・・、開催日ですが、急遽2日間開催が決定しました。
コースなどご都合に合わせて申込みください。

【開催日】
2月7日(日) 
①友チョココース 9:00~11:30  【定員】6名
②友チョココース 13:30~16:00  【定員】6名
2月14日(日)
①友チョココース 9:00~11:30 【定員】6名
②本命チョココース 13:30~16:00 【定員】6名
難易度やレシピの魅力など詳しくはブログをご覧ください。
尚、申込みはメールkeclunatomo@ezweb.ne.jp
LINEはトーク機能より受付いたします、電話0955-46-4471でも
構いません。

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【本日、営業日】天気がよくて・・・

こんばんはぁ

本日も・・・・、いや、今週もたのしく営業させて頂きました。

先週の雪はあれはなんだったのでしょうか?
今日はすごくいい天気

イチゴフェア最終日ということもあり、オープン前から
ご予約やお取り置きのお客様が多くて

開店から1時間ほどですっかり商品が品薄状態に

来月はチョコチョコチョコ・・・・で行きたいのでちょっと無理ですが、
3月のアリタマルシェ(3月26日(土)27日(日))開催時にイチゴフェアとして
出品できるようにしたいと思ってます!!

1月






楽しみにしておいてください。

来週土曜日は実はキッズ野菜ソムリエセミナー開催のためにお休みさせていただきます。

ですが、翌日7日はバレンタイン手作り教室開催いたします。
どうぞ!どうぞ!!明日の告知楽しみにしていてください!!

そう!!14日にも開催することができそう!!

こちらブログでも告知します。

ではみなさま、よい日曜日を・・・・。

【本日、営業日】ブラウニー。

こんばんは!

本日も営業させていただきました。

雨の中でもご来店いただいて誠にありがとうございました^o^

明日も頑張ります。

あ💦明日で1月営業最終かぁ。

あっと言う間ですね(^^;;

2月も楽しみです!

2月に向け、チョコ関係が出始めてます。

で!ブラウニーの包装も決定。

一つでもプレゼントできるようにしました。

ぜひ、1度食べして見てください

私もついつい、手を出してしまいます(^^;;

明日もご来店お待ちしています

image




【本日、営業日】新作ブラウニー

おっはようございます

今日から1月最終の営業開始です

・・・・・ということは『イチゴフェア』も今週まで・・・

どうぞ、イチゴのフォルテ、イチゴのカタチがかわいいイチゴパンが
まだだわ!っていう方、お待ちしております

1月の終わりに近づき、気分がどんどんバレンタインになってきました!!

・・・というわけでいきなりですが、本日よりバレンタインを前に
お味見いただき、そして、バレンタインのチョコっとプレゼントに
お使いいただければと新作登場です!!

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ティタイムのおやつにぴったりのチョコっとサイズのブラウニー¥120

どうぞ、ご賞味ください。

今週も人気のブッセもご用意、クリームを変えようかな?と思っていましたが、
とりあえず、カスタード生クリームをご用意。

来月はチョコクリームも登場予定です。
あっ、こちらブッセもチョコっとプレゼントにいいですね

時間があれば、またまた新作作成を本日やりたいと思ってます。

どうぞ、ご来店お待ちしております!

道の雪もすっかり解けてしまいましたぁでもオラフも・・・・トトロも・・・・・

いや~~~、夢のような日々でした。

image























1月


【本日、仕込みDay】○○な田舎暮らし。

おはようございます

明日からはちょっと雨が降りそうですが、今朝は朝日が差し込んでます。
昨日はまだまだ大寒波の余波が・・・・

ん?水の出悪い?と思ったら、「スタッ・・・・スタ・・・ッ・・・ポタッ」・・・
「出なくなったぁ~~~~

ん?なんでだ?なんで?凍結?

どこが~~~~

・・・・と外へ出てみると・・・。

image

















平屋の恒例、雪のズルリ落ち・・・これか?

まぁ、水も困るけど、店からの出入りができないので、この積雪の下にあるで
あろう水道管救出もかねて、雪かき

三日目の雪遊び・・・・、いや、雪仕事です

そんなこんなで汗かきながらやっていると・・・防災無線が

えっ?断水かい

飲料水は大寒波に備えて20リットルタンク×2を準備しててよかったけど、
問題はトイレでしたぁ

なんと、雪だるまづくりですっかり定番となったあったかお風呂・・・、
これを用意しようとなんと水を抜いてしまっていた

ハァと気づいた時にはすでに遅し・・・・・・。

まてよ・・・・、水・・・・あるでないか

image































外にたくさん、雪があるではないか?
トイレ用にはなんと、これを繰り返しながら、夜まで頑張りました。

でも、意外と楽しいものです。雪の冷たさがよ~~~~くわかる。(笑)

さ~~~て、今日は厨房へ。

でも、断水の影響でフレッシュな水に不安が・・・・。

今日の仕込みに少々、影響が出そうだなぁ・・・・・

スープ等、少々商品ぞろえに営業がでるかもしれませんが、
明日には回復するでしょう。

今週は2月最終週。どうぞ、ご来店お待ちしております。

1月
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