ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

June 2014

【まち探検】名人と言われ……

お疲れさまです!
朝から絶叫と落胆で少し元気を使いすぎた今日でしたが、皆さんはいかがでしたか?

そんな今日は仕込みday

でしたが、朝から可愛いお客様。

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曲川小学校の2年生の子どもたちがうちのふうどを訪ねてきてくれました。

2年生恒例のまちの名人を訪ねるまち探検!!

なんと!事前アンケートで『パン名人』やら『スープ名人』やらで名前をあげて頂いたとのこと。

持つべきものは、可愛いお客様ですね。

色々質問されて、元気が出ました。

帰りには、うちの大人気モチモチチーズパンを試食!

元気が出た!!そうです!!

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こちらこそ、元気をもらいました。
本田選手の事を想うと心がキュンとなりますが、子どもたちからもらったパワーで明日からの営業頑張ります!!

あっ、お知らせ!
メール復帰しました。
でも。明日はおかげさまでワンプレートランチ予約で完売しております。

また、よろしくお願いします。

では、今日は一杯飲もう。

【本日、定休日】今日はクロワッサンスイーツ!

おはようございます(≧∇≦)

今日は朝から雲に覆われている有田の空です。

今日は定休日です。

うちのふうど、勝手ながら営業日は週に3日間、木曜日、金曜日、土曜日のみとなっています。

よろしくお願いします(≧∇≦)

今日は朝からまたまたクロワッサン!

昨日のクロワッサンが二つだけ残ってましたので、今日は、朝からスイーツにしてみました

キャラメルバナナのクロワッサンサンド!

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どうでしょう?
バナナをバターと砂糖でこんがり焼いて、それを挟んで!!

イケましたよ!!

でもさらに、カスタードをプラスしたら、冷やしてもイケるスイーツになるよねという話にもなりました。

幸せを感じる美味しさでした。

やっぱり、クロワッサンは美味しいですね。

まぁ、作るものたいへんだから美味しくなかったら悔しいよね(笑)

今日もなにか甘いものつくちゃおうかな?

今日も素敵な1日を(((o(*゚▽゚*)o)))

【本日、定休日】早起き、クロワッサン。

おはようございます(^O^)

本日は朝から爽やかな風がある有田です!
今日からまた新しい1週間の始まり

昨日も定休日ながら注文をいただいていたので厨房。

嬉しいことに、今日も注文を頂いているので厨房に引きこもる予定(笑)

アナでも熱唱しながら一日楽しもうと思います

そう!注文があるということはパン屋は早起きを・・・・
昨日は営業日より早い3時半(笑)

今日は午後からの受け渡しなので、ゆっくりでいいんですけど、
JKの次女が最近、始発電車で出かけるようになって・・・・

5時に起床で出発5時30分

しまったぁ~~~、定休日気分で少し遅く起きてしまったぁ~~~

で、大急ぎで作りました!うちの弁当!!

昨日、ついでにクロワッサンを焼いていたので助かったぁ~~~~。



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BENTO


サニーレタスとトマト、ボロニヤソーセージにスクランブルエッグのクロワッサンサンド。

はい!JK仕様にラッピングも・・・・

2014-06-23-05-35-10


















ん?????なんか、前から気になってたんだけど、

クロワッサン・・・・三日月の外カーブ(凸)の方に切り目をいれるのか?
それとも内カーブ(凹)の方に入れるのか?

上は内カーブ(凹)の方に入れました。

なので、あと便の三女の分は、外カーブ(凸)の方に切り目を入れて見ました。

2014-06-23-06-16-58






















あぁ、こうねぇ~~~多分。

いやいや、本当に昔から感覚のみでしか、モノをつくらんから
真剣に考えたことがなかったなぁ~~~(笑)

まっ、とにかく、今日も喜んでくれたら、嬉しいなぁ。
時間がないときはサンド系は本当に助かります!

では、六月最終週、どちら様も元気で張り切っていきましょう~~~~

6gatu


【本日、定休日】特別注文。

こんばんわヽ(^o^)丿

今日は昨日までの営業の疲れを取る日・・・・と行きたいとこですが、
いやいや、そんな事は言えません。

今日は特別注文を頂いてたんです

営業日は時間にすこし追われた感があるんので
営業日以外の注文はそれに集中できるからとっても好きなんですよ

で、今日は、

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メロンパンの窯伸びもよかったぁ~~~~ (笑)

で?注文はランチパック====

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以前にご注文いただいてそれがよかったということで紹介いただいたみたい。

ランチパックは
サンドイッチと生春巻、ワッフルにカレーパンにあんぱん・・・・
それにスープもついて¥1000です。

それにプラスお土産用のパン(箱入り)をつけてというご注文でした。
喜んでいただけたかなぁ~~~~(^O^)

では、来週も頑張ります!

本当に楽しかったぁ。

【本日、営業日】でしたぁ。

こんばんわ(((o(*゚▽゚*)o)))
今週も営業日が無事終了。

しかし、今週ははなはなさん掲載の影響で本当にランチのご予約をお断りすることに連日なってしまって……、ほんとうにご迷惑をおかけしました。

来週………、今月末まで少しまだ混みそう

それは、特典の影響か?(笑)

またそれに変わる魅力的ななにかを考えているので、お楽しみに

では、来週の営業も頑張っていきますのよろしくお願いします!

では、よい日曜を!

BENTO

2014-06-19-05-24-34



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