ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

November 2013

【本日、営業してます】あんぱん

おはようございます♪( ´▽`)いや、こんにちは!

今日も営業しております。
あっ、明日はあのグッドデザイン賞にも選ばれていた武雄市立図書館ガーデンで行われるタケオマルシェに出店いたします。

どこへでも行くんかい?

って、言われそうですが、とりあえず、オープン一年間は、どれだけ一人でお受けしても迷惑かけないのか?

試したいんですなんて!

先程、今週、通い詰めのお客様!
男性の方、奥様に連れられて。
『あんぱんの美味しゅうして^_^』と、
またあんぱんお買い上げ!

でも、昨日も4ケお買い上げ!
そして、今日は5ケ。
確か、先週のアリタマルシェでもお買い上げ。

これは、ハマったというのでしょうね。
嬉しいです。

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と、もう一人いた!
あんぱんにハマった人が♪( ´▽`)
というわけでその子は来週結婚式。

なんと、皆さんをお見送りする際にあんぱんを配りたいそうな!

来週!がんばるばい!

で、本日、18時半まで営業してます!

【初冠雪につき】本日、営業日です。

おはようございます

今日はスマホから厨房からの投稿です。

ところで厨房からみえる窓からなんと!!
今朝の景色!!

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我が家のお天気予想の山。
にしんたけ(西の岳)….、つまり国見連山、
初冠雪です。

朝からオーブンに囲まれていると気温がはっきり言って、実感なく。
タイツを履いて行った娘たちを寒がりやね〜〜、と思ってしまってました

ですが、元気に本日も営業いたします。

今日も定番に加え、今から野菜たっぷりのカレーパンを揚げます。

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で!寒いので先日、お客様のために用意しました。

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『膝かけブランケット』

しかし、紅葉も今週まで…ですので、
ここは思い切って、12月から桜咲くまでの季節は、屋外のイートインスペースはお休みさせていただきたいと思います。

大変、たくさんの方に来ていただき、もっとゆっくりしていただきたい!という思いが、寒さに負けてしまう(笑)

桜咲くまでお持ちください。

その間、少しでも
今しかできないこととかを計画したいと思います。

例えば、うちのふうど✖️アレンジメント教室とか?

バレンタインチョコ大作戦とか?(笑)

とにかく、本日も頑張ります。

あっ、本日よりラスク食べ切りサイズがスタートです。

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各種150円。

あっ、もう一つ!
今週日曜日、武雄市立図書館で開催される
タケオマルシェに出店します。

アバンセ効果か?あちらから依頼がありました。
お会い出来るのを楽しみにしてます。

【本日、営業日☆】久々~~のような。

おはようございます\(^o^)/

本日、久々の営業日となる「うちのふうど」です!
久々の営業日なのに昨日も雨がひどく、今日も天気は悪そうですね。

昨日、雨が降る前にいい感じでみどりの上に赤い紅葉の葉が
下りる感じに・・・・と思って、掃除を仕掛けましたが、
心配せずともつぎから次に落ちてきて~~~って感じでしたぁ



でも、まだまだキレイな紅葉が見ることが出来ます。
是非!覗いてください。(寒いけど・・・(笑))

はい!!本日の焼き上げ情報です!

 あんぱん
クリームパン
メロンパン
チョコクルームコルネ
ハムロール
ウィンナーロール
パプリカチーズ
もちもちチーズパン
メープルシュガー100%使用のワッフル
ポービリア
プルマンブレッド(食パン)
チーズインプルマン
ミックスサンドイッチ

今月のパン 
デニッシュは、あんデニュッシュ、カスタードデニッシュ、アップルデニッシュ
*デニッシュは手間がかかるので焼き上がりの時間が遅くなります。(午後からかな)


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あっ、本日はまんまるカレーパンはお休みです!
すみません、今週は金曜日・土曜日にカレーパンやります\(^o^)/


 いや~~、こんな書けば、結構頑張っているなぁ~と思ってしまいますが、
まだまだ十分にみなさんの期待に応えてないですね。

さぁ、来週は12月。

12月のチラシは土曜日に完成 予定。

で、12月のパンを今、検討中。
クロワッサンにするか?パーティにもいい、キッシュにするか?さて、どうしよう!
ご意見、お待ちしております。 

では、どうぞ、いい一日をお過ごしください。 

【明治村からの手紙】10年後の私へ

おはようございます。
今日は水曜日。

明日から、木・金・土曜日が久々の当店営業日になります。
しかし・・・・、寒くなりそうだな・・・・・残念。

そういえば、先日(陶磁器まつり期間中)、岐阜の明治村から手紙が届きました。

写真 (4)
















10年前の長女から、今の長女(自分)に宛てた手紙。
そして、10年前の私から 今の家族に宛てた手紙でした。

そういえば・・・・、10年前に弟の結婚披露宴が岐阜であり、
その時に明治村も訪れて、「10年後に届く手紙」というものを
書いていたのでした。

大学一年の長女はその時は小学3年生。
まぁ~~~、字が笑えます^_^;

次女は小1、三女は2歳ということで、私の手紙に一緒に書いていたのですが、
次女がなんと

「しょらい(将来)はなにになりたい?・・・・パンやさん。」と書いていたのです!

たった10年前なのにそんなことを言ってたっけ?って覚えてなかった私と旦那。

「そんなこと言ってたっけ?」って聞くと、
「そうだよ、お母さんのパンが美味しかったからパン屋になりたかった。
でも、今は夢が変わったので定年後、パン屋するわぁ!」ってことでした(笑)

よし、明日から頑張るバイ!

 

【季節の品】大好きなものたち

おはようございますヽ(^o^)丿

本日は定休日・・・。ですが、明日、ちょっと営業日外の予約が
入っているので本日は買い出し&仕込み・・・・アンド・・・・片づけ・・・・で
どうも忙しい一日になりそうです。

そんなちょっと疲れ気味になりそうな私に嬉しい差入が沢山頂きました。

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ちょっと変わった梅酒・・・(リンゴ梅酒?!)
梅酒2品は先輩から・・・

そして、大吟醸含む日本酒3品は新潟のお住まいの旦那の同級生さんから

新潟=米処=米うまい=日本酒うまい・・・たまらんです。

とりあえず、先輩からいただいた梅酒(右手前)はすでに期間中に
開封して、私のガソリンになっています

あっ、そういえば、アリタマルシェで都農ワインのGETしたのでした。
わぁ~~~、暮れって感じですね

でも、お酒は一日の始まりには気合い入れには飲めない・・・(笑)
そんな私、日本茶の大好き

娘のお友達(嬉野在住)さんから、すごく美味しい嬉野茶を頂き、
そういえば、たっぷり入る急須が欲しいと思っていたところ。

出逢いました

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有田工業高校近くに窯がある紅葉(こうよう)窯さん・・・いや皓洋(こうよう)窯さんの
まんまるなカタチの急須。
釉(うわぐすり)もマット系でなんともいえばいあったかい感じ。

今朝も愛用。とっても使いやすい一品でした。

いろんな大好きなものに囲まれる生活っていいですよね。
・・・て、お酒かい?(笑)

では、みなさんも素敵な一日をお過ごしください。





 
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