今日は、野菜ソムリエ講座2回目!
4時間の講義で脳ミソがタップンタップンなってます。(笑)
家族から「野菜ソムリエ」って、どんな 勉強するの?って聞かれますが、
そうでしょうね。そう、思うでしょうね。
「野菜ソムリエ」の役割は社会に「野菜っていいねぇ」「野菜を食べてみりょう!」と
思っていただけるように正確な情報収集と情報発信により伝えること。
それでもって、その情報を伝えることのできるコミュニケーションを身につけること。でしょうかぁ~~~?
ってことで、ただ今、品目の勉強。
野菜ソムリエとは、ベジタブル&フルーツマイスターなので
野菜だけでなくフルーツも覚えなくてはいけません。
その野菜がどのように日本に伝来してきたか?や、生育には何度の気温が最適か?
もちろん、栄養も・・・・・、そして、種類も・・・・・、
トマトの中には桃太郎やミディトマト、マイクロトマトや・・・・・ほんとすごい数があります。
おっと、メロンも勉強したんですが、知ってます?
アンデスメロンの由来、知ってます?答えは『ふうどな時間+plus』へ。
▲我が家の今朝の風景。
4時間の講義で脳ミソがタップンタップンなってます。(笑)
家族から「野菜ソムリエ」って、どんな 勉強するの?って聞かれますが、
そうでしょうね。そう、思うでしょうね。
「野菜ソムリエ」の役割は社会に「野菜っていいねぇ」「野菜を食べてみりょう!」と
思っていただけるように正確な情報収集と情報発信により伝えること。
それでもって、その情報を伝えることのできるコミュニケーションを身につけること。でしょうかぁ~~~?
ってことで、ただ今、品目の勉強。
野菜ソムリエとは、ベジタブル&フルーツマイスターなので
野菜だけでなくフルーツも覚えなくてはいけません。
その野菜がどのように日本に伝来してきたか?や、生育には何度の気温が最適か?
もちろん、栄養も・・・・・、そして、種類も・・・・・、
トマトの中には桃太郎やミディトマト、マイクロトマトや・・・・・ほんとすごい数があります。
おっと、メロンも勉強したんですが、知ってます?
アンデスメロンの由来、知ってます?答えは『ふうどな時間+plus』へ。
▲我が家の今朝の風景。