ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

【本日定休日】ことしもニンニク!

こんにちは
今日は残念ながら雨の一日となりましたね

梅雨に入ってきた感じ………、しとしと天候に負けないように体力をつけないと!と思う今日この頃です!

しかし……体力づくりとかいいながら運動したくないし………笑

医食同源!食べ物から元気を摂取や!と思ってるころにやっぱりやって来る!

こういうのが『旬』ってやつでしょうね!

ツヤツヤピチピチのこれ!
近所で採れた『ニンニク』が届きました!

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近々で使うやつは干して、あとはオリーブオイルにつけて………、ミネストローネに必須の地元のにんにくです!

あまりにキレイなので、少しは皆さんにも分けれそうです!
今週、少しではありますが、店頭で販売いたします!

国産とは思えないお値段で譲っていただけ本当に感謝です!

さぁ、仕込みも楽しくなりそうです!

今週も楽しみ〜〜〜!

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【本日定休日】気合い入れのメニュー!

おはようございます

今日まではいいお天気のようですね。
またまた新しい週が始まりました!
今週も走り切っていきたいと思ってます!
 
時々ある営業日中の月替わり。
なかなか『よーーーし!』という気合い入れがないままバタバタって感じ

今月もまさにそんな感じ。
 そこで昨日の夕飯は気合い入れのメニューで!ということで三女チルがお得意料理?が食卓に………

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今回は全て材料が完璧の『たこ焼き』でした。

美味しいし、とにかく上げ膳据え膳で楽チンでした!笑

さぁ、乗り切っていけそうです!

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【お知らせ】完売につき………

こんにちは

今週はお天気に恵まれて本当に素敵な梅雨入りシーズンでした笑!

今週もおかげさまで完売………。

本日はパンがらよく出る土曜日!
やはり、早いうちに完売してしまいました!

まだまだ営業時間ではありますが、完売につき、繰上げ閉店とさせていただきます。

今週から6月で今月のパンをお知らせする時もなく、すみません💦

こんなの焼いてます!

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久しぶりのキィシュ!
自分で言うのも変ですが、出来れば売れ残って夕飯にしたい!笑

そんな大好きなパン?です!

来週もやりますので、どうぞ、ご期待くださいませ。
本日は14:30をもちまして、繰上げ閉店とさせていただきます。

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【営業日カレンダー】6月、7月

いつもありがとうございます😊
6月、7月、梅雨、そして、初夏のドキドキワクワクの時期がやってきますが、今月もよろしくお願いします!

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【本日営業日】咲き始め、

おはようございます!
本日から今週の営業。
木曜、金曜、土曜日、全力で楽しんでいきます!笑

気がつけば、今月も今日で終わり………。
いちごのシーズンが過ぎて、残念💦

ですが、うちの紫陽花が咲き始めました!

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何種類かあるのですが、昨年の剪定が祟り(涙)
花付きがイマイチの株もありそう……ですが!!!!

梅雨の嫌な気分を吹き飛ばしてくれるこの紫陽花たちが大好きです。

どうぞ、皆さんも見に来て下さい!

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【本日定休日】参加者募集

こんばんはぁ。
今日は昼にはいいお天気になり、気持ちいい一日になりましたね。

でも、昨日から梅雨入りとか………

うちのふうどにはちょっとどんよりする日々が始まります!

天気に負けないようにしないといけないですね!

ところでこの度………いや今年度、また新しい出会いの話をいただきました!

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JA伊万里の女性部さんへの料理教室。
今年度、4回に通して、やらせていただくことに

『旬の野菜を美味しく食べよう!』をテーマに今からわたしの方がドキドキです!

今年もまだまだありますが、いろんな話が舞い込みそう

嬉しい限りです!

さっ、明日は仕込みday!頑張ります!

【本日定休日】スィーツパラダイス出来る?

おはようございます
また新しい一週間が始まりましたね!
今週も楽しんでいきましょう!!

あっその前にまずは先週のお礼を。笑
先週も本当にたくさんのご来店ありがとうございました。
ランチもお断りもしないといけない方もいらっしゃって、申し訳ございませんでした。

そんなバタバタバタ子さんの先週でしたが、そんな先週の土曜日、ご近所さんの大正琴の先生からリクエスト!

発表会の会場で生徒さんたちによるカフェコーナーをやりたいんだけど、コーヒーのお供のお菓子を………。と
いうリクエストをいただきました。

でも50人のお客様が楽しめるようにいろんな種類を………とも。

さぁ!やりましたよ!

まずは季節や対象年齢を考えてこれ!

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抹茶ババロアフルーツトッピング
どうでしょうか?

そして、定番のシフォン
フルーツシフォンカップ

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イチゴが最後の時期で本当に良かったぁ。

そして、フルーツといえば、これもやりました!

旬のフルーツタルト(カット)

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こんなのもありですよね!笑
カット上手く行き、本当に可愛かった!(自分でいうな!笑)

そして、4種類目はパウンドケーキファンには絶対食べてもらいたい!
しっとり感がたまらないオレンジケーキ。

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どうでしょうか?
うちのスィーツパラダイス4種類。

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もしかして!うちでスィーツパラダイス(ケーキバイキング)が出来ないもんか?笑

などなど、バタ子さん頑張った先週でした!

実はこのあとは縁日用のパンも焼いちゃいました。(100人分)
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土曜日はパンとランチ、そして、スィーツにホットドッグなど、約200人の方に笑顔を届けられたかな?

そうだったら、嬉しいなぁ。









【本日営業日】サバラン

こんにちは😃
今日も元気に営業しております!
今日は爽やかな風が吹いているうちのふうどのテラス席です。

テラス席もいえば、ランチ………、
今がうちのベストシーズン

とっても予約が取りにくくなっております!

大変申し訳ございません💦

でも、空いてる時も!!!
どうぞ!お気軽にお問い合わせ下さい。

………と言いながら、なかなか営業時間前とランチタイム、電話に出れないことも多々あるんです

なんせ!1人なので!

夜も自宅と一緒ですので、お問い合わせ下さいませ。

ところで先日、サバランをおさらいしました!!

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シロップをたっぷり漬かった生地はなんともおフランス!そのものです!笑

これを今度のお父さんたちの2年目最終メニューに作ります!

なんか可愛い!笑

ケーキ………、あっ!明日50人分のデザートのご注文があったんだった!!

さっ!ランチしながらの仕込みしながらの片付けしながらの妄想。

楽しい一日になりそうです!!

明日も営業です。

夕方は有田町東出張所で17:00〜開催される『ほたるみにきん祭(さい)』で特製ロングウインナーホットドッグも販売予定です!



【イベント販売】今週土曜!ホタル見に

おはようございます!
今日もいいお天気ですね。

先週の創業祭には本当に本当に本当に………沢山のご来店頂きありがとうございました。

連日、開店と同時に売り切れ

お客さんも驚いていらっしゃいましたが、私も驚きました!笑

これからも頑張って行きます!どうぞよろしくお願い申し上げます。

こんな奥のお店までお出かさき、ほんとに感謝です。

そんな奥の我が家でも来ていただくなくてもうちのふうどのパン、買えちゃいます!イベントご紹介!

今週土曜日5月26日に有田町東出張所で開催されます!

ホタル見に来んさい!で、サンドイッチなど、ちょっとお腹の足しになるパンご用意させていただきます。

パンの販売ブースは有田町消費者グループのテントでの販売予定です。

ほかには人気のミニバーガー、新商品ホットドッグもでちゃうかも!

美味しいものをご準備いたします!

どうぞ、ご来場おまちしております!

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【繰上げ閉店】感謝の三日間!

こんにちは。
おととい、昨日の悪天候でしたが、今日は爽やかすぎ!笑

おかげさまでステキなステキな5周年を過ごせました。

この三日間、実は開店早々に売り切れ完売

初来店のお客様は大変困惑されたことでしょう。

今後も技術を磨き、もっとより多くの美味しいパンをやけれるように頑張っていきます!

おかげさまで本日もランチも完売。

お客様もおすみになられたので16時をもちまして、繰上げ閉店とさせていただきます。
 来週もまた面白いリクエストが山積み

5年前にはこんなことになるとは………笑

本当にありがとうございます!
感謝、感激です。

この先もずっと皆さまの笑顔に出逢えように精進いたします。

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