ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

【本日営業日】食べる幸せ

こんにちは。
本日もお天気の有田です。
昨日、50代に突入し、心新たに本日を迎えております(笑)

そんな昨日の誕生日。
毎週木曜日に定期購入をしてもらっている近所のせいちゃんがきてくれます。

昨日は嬉しいメッセージをくれました!

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可愛いいプレゼントとともに涙がちょちょ切れそうなメッセージ。

小学2年のせいちゃんとは私はお友達。笑

いつもお客様からも幸せをいただいてますが、彼女からもいつも……。

そんな彼女が『おいしいパンが食べれるのでしあわせです。』なんて!!!涙

いい歳を取れてることに感謝です。

そして、このパワーを今朝はみなさんに幸せを感じてもらうために当店初登場。
『ベーコンエピ』を焼いちゃいました!

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焼きたてを思わず、つまみ食い笑
『しあわせ〜〜』笑
思わず、いってしまいました!



【本日営業日】パンギフトのオススメ

おはようございます!
本日はいいお天気ですね。
2020年…2月20日……なんかゴロがいいこの日にうちの店主50歳になりました!

長嶋茂雄氏、志村けん氏、アントニオ猪木氏もです。(大物揃い)

そんな今日は元気に働けることに感謝しながら元気に営業しております。

みなさんからの励ましの言葉が私の栄養ドリンクです!
それとこれね!

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このバランスの悪さが柴犬のチビちゃんのかわいさ!

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この子たちがいる間は本当に親孝行娘と勘違いされるぐらいに実家に通っております!笑

そんな今日はおススメ!
今日のご注文はお祝いのお返しならギフト。

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バスケット模様の箱に美味しいものをしっかり詰め合わせました!

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今日は特に仲間の皆さん、当店のサンドイッチを好んでいただいているとのことで、サンド必須で期間限定パンなどを詰めてました!(こちらで¥1000)
お任せで頂いているのでそれ以上入ったお得セットになっております。

これから卒業卒園、また入学などいろんな贈り物にパンギフトもおススメです!
お気軽にお問い合わせ下さい!

【パン修行】パンのケーキ?

おはようございます!
まだまだ寒いですが、いいお天気の有田です。
さて、昨日は一日中パンのお勉強でした。
メニューはエピとチョコデニッシュ。
それに新メニューはチアシードやグレイン、黒ごまを使ったハード系の健康パンでした。

実は昨日は旦那の誕生日!
今年度、二人になり、さてケーキはどうする?と悩んでたらちょうどよかった!というかサイコー!
チョコ好き旦那とデニッシュ好き私のまさにコラボ!

チョコデニッシュ!それもホール型!

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約18センチあるけど、ケーキより一気に食べそう……はい!食べちゃいました!

それにお酒の友にベーコンエピ

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久しぶりのベーコンエピ笑
やっぱり、いつも食べたいからお店でも出せるようにスケジュールの組み直しをして、ぜひ、みなさんにこの美味しさをお届けしょうと思いました!

新作パンでのサンドもサイコー

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さ!明日からの営業!
今週もサンドイッチの注文をたくさんいただき感謝!
美味しいものをお届けいたします!

【料理教室】食材はキャベツ!

おはようございます!
昨日からグッと寒くなりびっくりでしたね。みなさんはお変わりありませんか?

そんな昨日は午前中からJA伊万里婦人部さんの今年度最後の料理教室でした。
今回の食材は旬の『キャベツ』

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最近、素敵すぎるキレイな大きいキャベツが店に並び始めましたね。
たくさん、安価に出回る時に作っておきたいのが『酢キャベツ』

今回もその酢キャベツをつくり、それを使ってのメニュー五品。
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①酢キャベツ 
②春雨のささみサラダ
③酢キャベツと豚肉の重ね蒸し
④酢キャベツと米粉のお好み焼き 
⑤たけのことわかめの春スープ

全メニュー、酢でカラダの中からキレイになるものばかりです。

ごめんなさい、写真を撮り忘れ、お腹いっぱいになってしまいました(笑)

毎回思うのですが、参加者のみなさんから得るものは本当に多い。
楽しい時間と新しいアイデアをたくさんいただきました。

さぁ、教室ウィークの本日は一日。
私のパン修行の日です。
今日は講師のお勉強パンです。なにを得ることができるのかワクワクです。
どんな美味しいにであえるのか!

寒いですが、心は燃え上がりながら、楽しみたいとおもいます!
皆様も素敵な一日を!
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【パン教室】おいしい時間

バレンタインシーズンが無事に終わって、充実感に満ち溢れてる私です。
が!!!なんと今月はありがたいことに営業日明けの日曜日もパン教室開催。

お仕事帰りのメンバーさんと世間話や近況など話しながらのパンづくりもひとり営業のわたしにはとっても楽しい時間です。

今回のメニューは山型食パンとお菓子は生キャラメルでした。

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あーー、あつあつで試食野為にカットしたから腰が引っ込んじゃいましたが、焼きたてのクラフト(皮?ミミ?)は最高でした。

教室がおわり、バレンタインシーズンの打ち上げにとっておいた立春朝のお酒で乾杯です。

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ん?パンとお酒?と思われました?
もちろん、つまみとしてです。笑
でも、焼きたての食パンはなるんです。つまみに!美味しい時間を、また過ごしちゃいました。

【本日営業日】バレンタインがおわったぁ。

おはようございます!
本日も営業やっております。
最近の挨拶は『あったかいですよね』でしたが、どうも週明けは恐ろしく寒いようですね。
バレンタインがおわり、いよいよ春か!と思ったら、やっぱり気候がちょっとわからないですねぇ。

そんな今年はバレンタイン!本当に走りきりました。

先週の土曜日の夕方からバレンタイン教室開始して。お店のバレンタイン商戦も私が大好きなおフランス産のバトンショコラ。
材料なのですが、500本入り。

いつもこの時期に購入。
がんばっても、毎年残って廃棄しないといけないことも多々。

しかし!!!今年はこれで自分の頑張りがわかります!
本日のパンオショコラ焼成後、数えたら残り8本!!
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通りでカラダがバキバキのはずです!
いや、これは来週、晴れて50歳という待ちに待った人生で1番充実する年代(母曰く)に突入するからか?

とりあえず、バレンタイン2020は本当に自分でもいい過ごし方が出来ました!

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大人のクラスチョコムース。

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結局、楽しくて、キャンセル待ち子たちに声かけて、やった子供最終クラス。
そして、中学生、大人混合クラスは
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ケースに入ってしまい見えにくいですが、参加の中学生男子くんも
『また来たい!』と楽しんでくれたようです。
今年は皆さんと一緒に本当に楽しみを共有していきたいなぁと、改めて思いました。

みなさんの笑顔が私の栄養剤です!

【本日営業日】やっと………。

お疲れ様です。
スマホの文字がぼやけてぼやけて、やっとバレンタイン目処が………。
今日はゆっくり飲みたい……笑

本日はバレンタインタインですね。
ちょっとかなり目がぼやけてますが、元気に営業しておりましたが、
おかげさまで、パンがもう完売してしまいました。

バレンタインのご注文のお客様のみ対応させてらいただいてます。

明日まで営業!
お近くへお越しの際はどうぞお気軽にお立ち寄りください!
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【バレンタイン教室】癒されてます!

こんばんは!!
土曜日からバレンタイン教室開催中。
みなさんの笑顔に癒されてます。
土曜日のチョコムースコース  

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若いママさんと一緒に可愛いムース出来たと思います!

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私の分。
意外にみなさんが上手なんですよね(汗)

そして日曜日は午前、小学低学年。
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午後は味重視の高学年!

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と本当に楽しい一日でした!

そして、こっちも!

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愛がテーマの1週間をおくってます!






【本日営業日】バレンタインのパン

おはよう御座います!
今朝も寒い朝となりました!
本日も元気に好きな音楽流しながら、るんるんでパンご用意させていただきました。

本日から一年ぶりの登場!
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私の大好きなら『パンオショコラ』¥150です。
このパンだけは自分用をお取り置き。

……してしまいます笑

明日、土曜日も営業いたします!

【本日営業日】自信のクリーム堪能下さい。

おはようございます!
寒い朝となってる有田ですが、お日様はニコニコです。
今週も元気に営業しております。
そういえば、2月の営業になりましたね。

今朝のパンは先週あっという間に売れ切れた『イチゴ(フルーツ)のプチサンド』
先週で終わりかな?と思ってましたが綺麗なイチゴがありましたので、今週も並んでおります。

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カスタード生クリームが自慢のこのサンド。
たっぷり入れております。どうぞご堪能下さい!

今週からバレンタインの商品もボチボチ焼き始めます!

店頭に並ぶこともありますので、どうぞお近くにお越しの際はお立ち寄り下さい!

またバレンタインのご予約はお早めに!


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