ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

【田舎暮らし】下内野ウィークエンド

おはようございます!
新しい一週間が今日も始まりました。
まずは……先週も沢山のお客様、そして、お天気も良かったのでランチを堪能していただき本当にありがとうございました

土曜日も15時には完売……、そのあとは夜は我が家で隣保班持ち回りの班会がありました!

だいぶ簡素化されて、漬物とお茶そして、楽しいおしゃべりのスタイルになりました。

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『今時大変ですね?』とか言われることもありますが、いくら近所といってもなかなかみなさんには会えません。だからとっても楽しい時間です。

でも大変と言っても班は13軒。
月番になるのは年に一度、なかなか『ん?なにか他に準備あったかな?』と思ってしまうほど(笑)

しかし、やはり私の特殊詐欺未遂の話題は盛り上がりました!笑

盛り上がったというと……
昨日日曜日は西地区のレクリエーションバレーボール大会でした!
今年は旦那が体育部長をさせてもらっていて、私は炊き出し班です!
 いやーー、これもやっぱり楽しかったですよ。

差し入れのタケノコや地域の人が昨日みなさんのために西海あたりでとってきたわかめなど。
盛りだくさん!

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見てください!
みんなで作ったオードブル

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見え辛い(泣)中央のリンゴカット頑張ってみました!

地域の人たちとタケノコ煮たり、おにぎり作ったり、買えば済むことだけど、それをやるのは本当に楽しい時間でした。

これで突入するゴールデンウィーク頑張ってれます!!

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【本日営業日】詐欺にあいそうに…

今日も一日お疲れ様です。
今日もおかげ様で早くにパン完売。
夕方のご注文もいただき、本当にパンをずっと焼いてる感じの一日。
とってもバタバタしてしまいました!
これというのも実は朝イチ(9:30ごろ)
一番私がワタワタしている時間帯です。笑

丁寧な口調の男性からの電話(携帯に)
『警視庁捜査第2課』からの電話でした。

あーーーー!!悪いことしてないのにドキドキするもんですね。
オープン前の時間。

話せばながくなりますので、後日。
つまり、特殊詐欺です。笑

この私が、やっぱりタダでは転びません。夕方からの農林課さんの協議会の歓送迎会でも乾杯の前にこの話をしたら大笑いされました。

でもでも、素敵でパワーが湧いた一日でした!
有田の特産品開発頑張るぞ!
(あっ、飲んでるので私だけわかる内容ですみません)

特殊詐欺の件はちゃんと書きますね!

明日も営業頑張るぞ!

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【パン修行】見た目より凄い!

今年……いや、今年度に入り、何度『今日から絶対!毎日ブログ書くぞ!』
と何度思ったことか?笑

以前はできたことなのに年ですかね………笑

とか言いながら、書く時間がないほどバタバタしております!

時間のくりあいをもっと上手くやっていきたい!と思う今日この頃です!

ブログを書いてなかった日曜日は朝から男のパン教室でした!

今回はグラハムブレッド!
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籐籠での発酵を行う本格パン! こんな凄いのまでお父さんたち焼けるようになりました。こちらが感動です。

で、そんな翌日月曜は数カ月ぶりの一日オフでした。
本当に久しぶり!それで久しぶりの友人とランチして、その足で長崎まで!
帰宅は深夜1時!

休みになってないかな?笑

そして、昨日はパン修行の日でした!

これが凄い!今回は飾り(編み)パンでした。
リフレッシュしてて本当に良かったぁ。集中力がやっとこさ……,

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5本や6本を編み編み……。
ライ麦を仕込んだ生地はもちろん美味しいんですが!この苦労……一瞬で消えるのは残念

だから、やっぱり飾りパンとして皆さんに見ていただきたいとおもってます。店頭でお楽しみに。

結局、今回の課題は編みパン5点!

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久しぶりにパン作りで疲れたぁと一言が出ました。
でも、達成感はハンパありません

さぁ!明日からは営業です。
仕込みもそうですが、今夜から振り返りは夜のうちにやろう!とブログを寝る前に書きたいなと今は思ってます。笑

【お知らせ】15時で繰り上げ閉店

こんにちは!
本日もおかげさまでランチ、パン共に完売いたしました!
営業時間内ではありますが、15時をもちまして、繰り上げ閉店とさせていただきます。

だんだん、テラス席も新緑が本当に綺麗な季節になり、黄色いヤマブキ……….黄色ではなくこれは山吹色と言うべきか?笑
綺麗に咲き始めました!

ヤマブキを咲き始めると陶器市がもうすぐだなぁと思います。
来週も木、金、土曜日が営業です!

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【本日営業日】NEWパンギフト

おはようございます!
今日からまた土曜日まで桜少し残るうちのふうど営業です!

新年号まであとわずか。
なんだか新しいことをやりたい!とソワソワしてきます!

そんな当店。本日よりパンギフトが新たなボックスに!!

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可愛いでしょう?バスケット風です。
今日もお得意様のご入学のお返しにパンなどのおまかせ千円ギフト承りました!

中身はこんな感じにご予算に応じて、詰めてみました!
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あっ!!見えづらい笑

とにかく、リクエストにお答えします。

今日は寒いようですが、明日からはまた気温が上がりうちのふうどの風を感じてもらえそうです。

とか言いながら、本日もランチ満席。
ほんとにありがとうございます!


【営業カレンダー】2019年4月から6月

おはようございます。
すっかり春!花の春から芽吹きの春へとなってきました。
当うちのふうども草たちとの戦いが始まります。

でも、これもパワーをもらうんですよね。
ということでおまたせしました!
今月、来月の予定です。

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今年はなんと10連休らしいですね(笑)
有田生まれの有田育ちは『連休は働く』というのが身についてまして
今年も臨時営業いたします!

しかし、今年は25日が木曜日になりさすがに途中、休憩を入れたいと4月30日と5月1日はお休みさせていただきます!

そして、今年は久しぶりに5月4日と5日は有田陶器市会場、穴場スポット(混まないところ)への出店予定です。

詳しくはまた後日。

とりあえずは差し入れ、イベント、お集まりなど、営業日にとらわれず、お問い合わせいただいた分は差し入れサンドイッチなど出来る限り対応していきたいと思っておりますのでお問い合わせ下さい!

では、今日はこれから新年号に向けた準備作業を………頑張ってみます!

アーーーー、時間が欲しい!!

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【田舎暮らし】恒例の花見

おはようございます😃
昨日は夕方から雨かな?と思っていたら、降らず、そして今日は本当にまたまた穏やかなうちのふうど日和の本日です。 

昨日は久しぶりに地区の人たちと穏やかな一日を過ごしました!

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満開の地区のグランドでみんなでワイワイ!

そういえば、昨年は長女の転勤で東京と広島、一昨年はその長女の卒業引っ越しで東京………。
恒例の花見に参加出来ずにいましたねぇ。

本当に久しぶり!楽しい、パワーをもらえる一日でした。

そんな我が家も今日は花吹雪
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三女がいなくなり、私と旦那と3人暮らしになったハチコはちょっと元気なさそうですが、庭は桜に続き、ヤマブキが咲き始めました。

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それと一緒に雑草くんたちも元気になってきました(笑)

益々、やることが増えてきました!

今週も元気にやっていきましょう!

あっ、今月、来月の営業カレンダー明日、発信いたします!



【本日営業日】うちのふうど日和です。

おはようございます!
本日も元気に営業しております。
ランチ再開の今週は本当にお天気に恵まれて………今日が一番かもですね。

ソメイヨシノに枝垂れに
楓、もみじとなんだか色とりどりです。

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桜は今週まででしょうかね?多分。

昼過ぎ(14時ぐらいから)は席にも余裕が出て来ます。
この新芽たちからチカラをもらいに来てください!
庭を眺めてホッとする時間も必要です!

ということで、ランチ再開でドキドキの今週、皆様の笑顔に癒されるうちのふうど店主です。

【本日営業日】ランチ今日から

本日から今季のテラス席オープンしました。

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昨年は早く、一昨年は短く、なんだか、ベストな感じにならなかったような気がしますがさすが!おりこうさん!!
平成最後に見事にうちのふうど今季にエールを送ってくれているように、枝垂れ桜も同時に咲いてます!

おかげさまで本日もご予約で完売、満席。

どうしてとこの時期はお昼はほぼ予約が入ります。

ちょっと時間がずれれば大丈夫な場合もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい!

パンも焼きたてを用意しております。

今週も元気に営業致します!

【本日仕込みday】さぁ!今季も!

おはようございます!
一昨日からの上京。末娘の新生活の買い出しと入学式、無事に終了して戻ってまいりました!

なかなか今回はハードなスケジュールながらも予定より上手く行き、それプラスで色々動いた為、もう筋肉痛です!
ですが、桜は満開を迎えております。

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いよいよ明日からテラスの再開です。
皆さま是非、お立ち寄りくださいませ。



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