ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

【お知らせ】繰り上げ閉店。

こんにちは。
今日もご来店頂き、本当にありがとうございました。
今日は風が冷たい有田でしたが、馴染みの顔さんから初ご来店の方まで、感謝、感謝の一言です。

本日もおかげさまで完売いたしました。
営業時間内ではありますが、本日15時をもちまして、繰り上げ閉店とさせていただきます!

また、来週、ご来店おまちしております。
来週1日金曜日は卒業式のため、臨時休業させていただきます。

【本日営業日】風が冷たい……,

おはようございます!
本日も元気に張り切って営業しております!
今週は木曜日、昨日金曜日とサンドイッチのテイクアウトの大量注文!

年度末や集まりなどそんな時期なんですね〜〜。

時期といえば、ランチの問い合わせ、予約も増えてまいりました!

当店、ランチ及びテラス席は4月からの再開となっております。

また、情報は随時提供させていただきます。

今日はちょっぴり風が冷たいですね。
でも!本日朝からせっせと心を込めて作ったパンご準備して、皆様のご来店心よりお待ちしております

IMG_3655

【本日仕込みday】40代最後の365日,

おはようございます!
夜明け前のスーパームーン!とっても綺麗でした!
さぁ!!
本日、仕込みday!明日から営業で忙しくなりそうです!

そんな本日!はい!毎年恒例ですが、
長嶋茂雄さん、志村けんさん、アントニオ猪木さん、そして、私の誕生日です

やりたいことだらけで、とにかくやるしかありません!

昨日のパン修行では、復習のグラハムブレット
IMG_4691 

まだまだ腕が足りません、しかし、美味しい!
それとピーナツバターを使ったパン……匂いに我慢出来ず食べてしまいました。

また、焼けばいいやん!

そう!40代最後の一年、思いっきり楽しもうとドキドキです!

明日から営業、皆さんの笑顔待ってます!

【パン修行】憧れの朝マック?

おはようございます!
空が暗い!そんな雨空の佐賀の空です。
昨日、確定申告の会計作業が思ったより片付き、ちょっぴり晴れやか私です!
そんな本日は佐賀の先生のところでのパン修行です!

さて、今日もどんな新しいパンと出会うのか楽しみです!

ですが!今日は珍しく娘を学校まで乗せて行ったので先生のお時間まで1時間ちょいもある………ということで、朝ごはんは、朝マック!!

IMG_4688

『そうだ!これ使ってみよう!』とドキドキしながら、スマートニュースの
『くーぺん笑(クーポン)』使ってみました!

これで¥350!コーヒーもMサイズなので時間いっぱいもつわ!などと笑

クーポンといえば、うちもLine@でクーポンあるのご存知ですか?

そういえばLineのお友達も気がつけば、1391人(2月19日8:30現在)!

本当に感謝しかございません。

もっともっと活用していきますね!

では、今日も美味しいを求めて!

LineQR.バナーpng


【本日定休日】追われる……

おはようございます!
今日からまた新しい週が始まりますね。我が家も受験シーズンを走り抜けております。笑

そんな今日は定休日です。

が!!!相変わらずの仕事山積みでなんか『追われてる感』でうなされそう………笑

そんな我が家、今、ハチ子問題で大騒ぎです。

実はここ最近、野良犬(前飼われてたようなのですが)うちにも侵入。

この季節、犬も春が近づいてきてるんですよ、、。
そして、この週末、また敷地に侵入してきた野良に一瞬で反応した旦那は玄関飛び出して、追いかけようとして何歩かで転んでしまい(笑)、顔を強打!

救急外来でかなりの縫合をし、試合後のボクサーのようになってしまいました!

しかし、今日もハチ子はまったりしてます。
IMG_4676

親の心、子知らず………よく言ったものです!涙

とりあえず。机に迎えるのは今日ぐらいしかない!仕事片付けます!




【お知らせ】本日は臨時休業。

おはようございます!

本日2月16日土曜日は勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

バタバタのバタ子さんだったバレンタインウィークも無事、皆さまに愛をお届けでしました。

ほんとに毎年楽しみにしていただくバレンタイン手作り教室の参加の子供たち、職場やお知り合いの方々にうちの紹介として配っていただくお客様、そして、娘の同級生の高校生諸君など、ほんとに反対にこちらが嬉しくなる言葉をもらい元気になるシーズンでもあります!

そんな昨日はこの情熱冷めぬうちにと試作!

ずっとやらないといけないと思ってた『ラングドシャ』の試作をやりました!

IMG_4675

試作というより、オーブンの温度、そして、焼成時間の実験ですね!

ガスオーブン はどうしてもクセがあるんですよねぇ〜〜

でもなかなかいいお味!となんとも言えないサクサク感!

これはレパートリーに入ること間違いない!

サンドの内容でいろんなものができそう!これは有田のなにかを挟んじゃおう!

【本日営業日】久しぶりの貫徹でした。

おはようございます!
皆様から『ふうどな時間』の更新なしにご心配のお言葉多数いただき、本当にありがとうございございました。
そうなんです………、

忙しかったです!笑

東京から帰ってきた翌日から25人の子供たちとバレンタイン友チョコ作り!

IMG_4666

IMG_4667

何だかんだでお一人様こんなに!!!

IMG_4665

ラッピングもそれぞれ頑張ってもらいました!

そして、連休最後の夜もパン教室開催!
そして、火曜は今季最後の『旬感料理教室』でした!

今回の万能調味料は『レモン酢』
そして、それを使って全5品講義させてもらいました!

出来上がりがこれ!
IMG_4672

特に『美味しい!』と言われたのが
佐世保名物のレモンステーキをレモン酢を使ってのレシピ
レモン酢ステーキ』そのままやないかい!笑

全4回、約80名の大人の方、それも先輩たちに先生といわれる恥ずかしさとドキドキがありましたけど、とっても楽しい時間でした!

そして、バレンタインに突入!
今年もさらに多数のご注文本当にありがとうございございました!

今年は13日午前6時から14日午後6時閉店までの間に仮眠30分!という、

まぁ〜〜約36時間、熱い日々を過ごしました!そして、楽しみました!

おかげで老眼が猛スピードで進んでます!笑

明日はすみません!勝手ながら都合によりお休みです!

四季ありたにはサンドイッチは販売します!

では、今日からはまた更新やります!



【本日臨時休業】今週は。

今週7日(木)〜9日(土)は勝手ながら、上京中の為、臨時休業させていただきます。
FullSizeRender

​おはようございます!
上京も今日で8日目を迎えました!
今回は、末娘の受験遠征同行できているのですが、インフラ対策の為に極力外出を控え、ホテルでデスクワークをしている私です!笑

勝手ではありますが、先週と今週はお休みさせていただき母親業頑張っております!

ん?そんなやることあるの?って?

以外にこう長期遠征になると普段と変わらず、持たせるあったかいお茶の準備だったり洗濯だったり、コンビニでは済ませれないものもあり、まぁ、意味はあるのかな?と思います!

なによりも万全の体調管理!
これが一番の目的なのかもしれませんね。

さぁ、戻ったら、すぐに私はバレンタイン商戦に突入!

その前にバレンタイン手作り教室、JA伊万里の料理教室となかなか大きな仕事がまっててちょっとドキドキですが
町のパン屋さんを覗きながら、いろんな構想も湧いてきています。

本日はとってもいいお天気の東京。

今日は試験会場控え室にこもってお仕事。笑

皆様もいい一日をお過ごしください!

2019バレンタイン

【今週臨時休業】上京6日目

おはようございます!
なんだか、曜日感覚が全くなくなってきちゃいました!(笑)

そんな昨日はニュースにも言ってたようにこちらお江戸は小春日和でした。

本来の目的があるので我慢してましたが、やっぱり…………、行っちゃいました

合羽橋道具街〜〜!

時間に制限がないので、妄想をおかずに品定め。

IMG_4649

実は日中はインフル対策で極力外出は控えて、ホテルでデスクワークをやってるんですよ!
今、先日、バレンタイン関係の発注等は片付いたので、今はサンドのリーフ作り。
だからついついサンドのパックに目が行ってしまいます

合羽橋満喫後は、こちらもいつもの浅草寺参拝。
IMG_4650

雷門みたら上京したんダァと思いますね!

もうしばらく、まだ上京中。

付き添いながらもまだ行ったことないところに結構いけてる喜び!!
今日もデスクワークのあと、またちょいでかけます!

20191
LineQR.バナーpng



【お知らせ】うちのバレンタイン2019

早いもので2月になりました!
今年もうちのふうどバレンタインギフト!
おひとり、おひとりが喜んで頂けるようにご用意いたします。
『バレンタイン2019』ラインナップですが、これから新作も出る場合もございます。
人気はご予算に応じた「お任せギフトBOX」 ¥300~承っております。
お菓子だけでなく、チョコ系パンとお菓子の組み合わせて、
食べ飽きることのないようにしたり、
また、大勢の人に行き渡るように安価なものをご用意しております。
その一部をご紹介!!
★300円ギフト(例)★ *予告なしに内容が少々違う場合もございます。
木の実のブラウニー、チョコワッフルのセット

ミニGIFT










★500円ギフト(例)★*予告なしに内容が少々違う場合もございます。

木の実のブラウニー、恋(濃い)ショコラシフォンカップ、
ミニチョコワッフル2個入り、プチガトーショコラのセット

▼うちのバレンタイン商品の一部をご紹介
バレンタイン色々

















★1,000円ギフト(例)
*予告なしに内容が少々違う場合もございます。
木の実のブラウニー、恋(濃い)ショコラシフォンカップ、
ミニチョコワッフル2個入り、ガトーショコラ、
チョコ系パン(パン・オ・ショコラ)など盛りだくさんのセットになります。

ガトーショコラ

  
パンオショコラ











 





▲パン・オ・ショコラ ¥150

◆◆ご予算100円~200円◆◆
★ミニワッフル一個入り ¥80
 (¥100サイズもございます。)
★木の実のブラウニー ¥120
★恋(濃い)ショコラシフォンカップ ¥180
★チョコワッフル(普通サイズ) ¥180
☆チョコロール ¥100
☆パン・オ・ショコラ ¥150
☆角チョコスライス ¥120
木の実のブラウニー
 ▲木の実のブラウニー¥120

◆◆ご予算200円~400円◆◆
★ミニチョコワッフル3個入り ¥220
★プチ・ラブ【新作】(ミニパウンドケーキ)¥240
★¥300ボックス (チョコワッフル&木の実のブラウニー)
★チョコワッフル(大)2個入り ¥380 
★チョコ&メープルワッフル (大)各1個入り ¥350

◆◆ご予算400円~500円◆◆
bfff4ef4f7bbfe70-photo
▲うちのガトーショコラ ¥450
★恋(濃い)ショコラシフォン(12cm)¥450

などなど・・・、単品をご紹介いたしました。
是非!「お任せギフト」がおススメです。
日持ちするものがいい・・・とか、パンとお菓子の組み合わせで・・・とか
のリクエストも承ります。

ちなみに日持ちします(1週間程度)は★、早めにお召し上がりください(3日以内)☆の
印でマークを付けています。

あと、時間に余裕あれば、ほかにも新作が登場するかも?!
ご予約承っております。どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

20191LineQR.バナーpng









記事検索
プロフィール

fuudotime

ギャラリー
  • 【本日営業日】風が冷たい……,
  • 【本日仕込みday】40代最後の365日,
  • 【パン修行】憧れの朝マック?
  • 【パン修行】憧れの朝マック?
  • 【本日定休日】追われる……
  • 【お知らせ】本日は臨時休業。
  • ライブドアブログ

ブログの中にあるおいしそうなパンをクリック!すると、空からパンが振ってくる! パン好きな人のためのブログパーツ。
Powered by KAYAC