ふうどな時間+plus

うちのふうど店主良菜健母の『ほぼ日』Blog。

【本日営業日】冬へ

おはようございます!
本日も張り切って営業いたします。

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クリスマスカラーに紅葉した(?)
我が家の庭です。

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一面、ペルシャ絨毯のようです。(笑)

そんな当店はいよいよクリスマスシーズンへと突入して行きます。

どうぞ、みなさんも忙しい年末素敵にお過ごし下さい!



【本日営業日】出来ました!

おはようございます!
今年も残すところわずかになってきました!
早いなぁ、と感じる今日この頃です。
今年、やっておきたいことかわどのくらい片付くのだろうか?
なんだかドキドキしてきました。

でも、本日、一つやりました!できました!
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サンドイッチ、ランチボックス等のテイクアウト用のチラシができました。
『あったほうがお客様に喜んでもらえるよね!』と原稿打ち始めて、約半年!
材料費の高騰や増税など、見直しが必要になり、そして、なんだかんだでやっと

本日から店頭で配布いたします!

このブログでも見れるようにしますね!

では、チラシだけ受け取りでも大歓迎です!
横



【パン教室】それぞれのクリスマス

おはようございます!
明日からの営業に向けて本日は仕込み………ながらのお土産ご注文対応と頑張って張り切っていきたい今日一日です。

今日のリクエストは還暦お祝いのお返しに使っていただけるということでクリスマスカラーと還暦をかけて、喜んでいただける美味しいものをご用意したいと思ってます!

クリスマス……といえば、昨日はパン教室。
メニューは『クリームパン』と『ロールケーキ』。
クリームパンはもちろん!カスタードクリームは手作りです。

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その美味しいカスタードクリームと生クリームを合わせて手作りスポンジにロールしていくのですが、今回はクリスマス前ということで、ロールケーキをカットして、可愛いミニのクリスマスケーキをつくりました!

そ!それを見ていただきたい

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4人それぞれの可愛いケーキができました!

ひと足早いクリスマスです。


【本日定休日】クリスマスケーキ2019

おはようございます!
今日は晴天の有田になりました!
お日様が眩しい朝です。
本日は午後からパン教室。
ファミリーコースの生徒さんクラス。
お菓子はちょっとクリスマスバージョンで行きたいな!と思ってます。

ということで、クリスマスシーズン到来!
だんだんサンタさんのように忙しくなってきます。

そんな昨日は今年のクリスマスのケーキを習いに行きました!

そうなんですよ!毎年違うものをということで毎年習いに行きます。
ということで、今年は一見、生クリームのように見えますが、ヨーグルトクリームとストロベリーの生地で、さっぱり!食べすぎちゃう!と思うようなケーキです。

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ジャーーーン!これです。

今年は23日にケーキ教室は開催しますが、作る暇がないんです!という方!
今年も予約販売受付いたします!

今年はこれと別に小さなケーキもつくります。
クリスマスケーキ販売はまた今週、改めて、発信いたします!

ケーキはクリームが馴染むまで一晩置いた方が美味しいので、ちょっと休ませてます。
今夜、一足早くクリスマスケーキをいただきます!(これは我が家の特権!)

さっ、今週からクリスマスモードで頑張っていきます!

クリスマスケーキ、シュトーレンご予算のお客様はお得な割引クーポン付いてます!
サンドイッチのプレートのカタログももうすぐ出来てくるし、今年は本当に忙しかったぁ。

横



【本日営業日】スムージースープ入荷!

おはようございます!
本日営業張り切って営業いたします!
しかし!!
だんだん、本当の寒さになって来ましたね(涙)
やっぱり、こういう時には温かいものを飲みたい季節です。
でも、冬ってなかなか栄養が偏るんですよね。実は………。

風邪の予防にはビタミンをちゃんと摂取いた方がいいとはわかってるけど、サラダは寒い!

それに簡単にたくさん摂取できると言われているスムージースタイルも本気で寒い!(笑)

そんな方におススメ!お手軽!
その名も『スムージースープ』入荷しました!
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ん?なんだって?
この一食あたりに生野菜野80gに相当する乾燥野菜パウダーがぎっしり?!とな。

学生時代からの熊本にある九州ベジパウダー営業やってる友人が商品開発!

昨日、届けてくれました!

早速飲んでみましたが本当!!
これはスムージーなのに!スープ!
美味しかった!
クリスマスシーズンカラーなので、トナカイとサンタさんと共に一角に並べてみました!

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もちろん九州産にこだわって作られてます。

佐賀県産玉ねぎ+熊本産ビーツで作ったRED(赤)と
宮崎県産ほうれん草+熊本産にんじんのGREEN(緑)
乾燥野菜チップと焙煎大麦も入ったバランス抜群のスムージースープです。(税別¥250)
お手軽カップ入りはオシャレでうちのパートナーが『あれ?これって、うちのふうど仕様?』と言ったぐらい(笑)

どうぞ、クリスマスプレゼントにしようかな?

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【本日営業日】今月はパン、クリスマス

おはようございます!
先週でランチは終了。
今週からはパンパン販売のみの期間にはいります。
でも、いよいよクリスマスシーズンを前に……今週は整える時間を取っていきたい!と思ってます。

先週の上京で意外にキャッシュレスが進んでいる当店と気がつきました!

実は本日よりメルPayも!

もしかしたら、最初は調整が必要かもしれませんが、皆さんの使いやすいを追求していけたらと思っております!

今月は忘年会やクリスマス会のご注文も営業日以外でも対応いたします!
お気軽にお尋ね下さい!

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【本日定休日】上京3日目

おはようございます。
上京3日目、本日は最終日です。
………とかいいながら、今回は第一日で今回のミッションは大方すませ、
そして、本日の合羽橋クリスマス準備のみ。
昨日は1人行動からスタート。
でもあいにくの雨………

こうなれば、地下回りで楽しむのが1番。
田舎もんは傘をさしてまで出歩きたくない笑
そうなれば、久しぶりの東京駅近辺の地下散策、久しぶりです。

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まずは向かえから………

とにかく久しぶりですが、綺麗な建物です。丸の内近辺のランチ値段事情をリサーチ。という名のブラブラ。いい勉強になります。
そして、ランチは娘と合流して、なぜか?娘が大好きなゴーストバスターズの限定イベントの限定カフェでビルからクラフトボール

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夜は、これまた久しぶりの表参道。
いや〜〜長女は下町好きでしたが、三女は学校が渋谷まで徒歩で行ける環境なのでなかなか華やかなところにスイスイと連れてってくれます。笑
で!下内野出身で東京でゲーム会社で働いている長女の幼馴染を呼び出し、夕飯を一緒に食べました。プチ下内野会です!
職種的にはゲームの『サーバーサイドエンジニア』なんだって!!

いや、楽しい時間でした(笑)

さぁ!今朝はこちら東京は昨日と違い快晴!
今から渋谷から恵比寿、広尾、浅草、合羽橋とスケジュール、ギチギチです!
皆様もいい一日を!



【本日定休日】上京2日目

おはようございます!
上京2日目、今日は雨になってしまった東京です。

昨日は朝から東京国際フォーラムで行われた『町イチ村イチ』へ行ってまいりました!
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前職の時に有田の皿踊り隊のみなさんと共にそして、その時はステージで皿踊りと有田の紹介をさせてもらいましたが、こんなに会場ひといたかな?と思うぐらい賑わってました!

どこだ?どこだ?と佐賀県有田町ブースを探しに。

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あっ!突撃激写の為、位置がイマイチですが、有田の役場の若者たち3人が頑張ってくれてました!

見えるかな?手前にきんかんシュトーレンも置いてあります。

昨夜の最終日の報告では頑張って完売してくれたとのこと。感謝です!

会場には沢山の地域から特産品、地元グルメや地ビールがあり、会場で三女チルとの待ち合わせで2人でご当地グルメ会場で楽しみました!
旅先は素敵、昼間からビール!サイコーでした!

今回は珍しく若者の街渋谷に泊まり、いや〜〜昨夜は今の若者たちの動向調査。

何年ぶりかの『109』にも笑

今日も一日歩きます!


【本日定休日】上京1日目

おはようございます!
今日から12月、はやいなぁ。
昨日で今季のランチ終了いたしました。
今週は三日間、ランチ全て完売いたしました。ほんとにほんとに沢山のご利用ありがとうございました。

ということで今朝イチ番で只今、搭乗待ち。

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昨日からやってるコレ!に行ってきます!
それとクリスマスグッズ調達に合羽橋へ。

いよいよ東京へうちのふうど進出か?!
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実はこれを有田町ブースで出品してるんです。

さぁ!行ってきます。


【明日から営業】秋色

おはようございます!
今日は曇りのちょっとどんよりした天気の有田です。
そりゃぁ、お日様がキラキラが嬉しくはありますが、今、庭が違う意味で明るい!
まさに秋色です!

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1番低いカエデはこれからなのでまだこれから真っ赤になりますが、大方、秋色満載です。

いよいよ、明日の営業三日間で今季のランチは終了です。

テラス席の設置も今週まで、席が空いている時はゆっくりパンなども食べれます。
どうぞ、秋色を観に来てください!

横




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